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Torte Moderne
Benvenut* nella sezione dedicata alle nostre torte moderne! Sbircia tutte le tipologie e scegli quella che fa per te!
https://www.youtube.com/watch?v=5bzr35C6SvE
Torta Elisa
Biscotto cocco e mandorle
mango e cremoso al cocco
https://www.youtube.com/watch?v=fQhVGI07-xg
Torta Marta
Mousse al cioccolato fondente
croccante al cioccolato e mousse alla nocciola
https://www.youtube.com/watch?v=YbhBluUqqX8
Torta Alessia
Mousse al cappuccino, crema inglese
anice stellato e zenzero
https://www.youtube.com/watch?v=-EXwHxQB_Rc
Torta Valentina
Mousse al mascarpone
ripieno di morbido caramello, mousse al caramello
Torta Anna
Bavarese ai tre cioccolati, base sablè al Cacao e sale di maldon
Torta Mia
Panna cotta al cocco, gelee al mirtillo, biscotto farina di mandorle e riso e cacao
Torta Lorenza
Cake cacao e banana, cremoso cioccolato al latte, mousse cioccolato e banana
Torta Alessandra Veg
Mousse cocco, cremoso al passion fruit, biscuit ananas e lime, copertura al cioccolato fondente, gelee tropicale (ananas, mango, frutto della passione)
https://www.youtube.com/watch?v=X3AcpJKHLpU
Torta Giulia
Mousse al cioccolato fondente
Confettura di albicocca e fave di tonka
https://www.youtube.com/watch?v=-GJz0UZZW08
Torta Mary
Meringa croccante
bavarese alla vaniglia del Madagascar
https://www.youtube.com/watch?v=SuntANd7SPk
Torta Michela
Biscotto al pistacchio
bavarese al cioccolato bianco e bavarese al pistacchio
Torta Benedetta
Chantilly alla vaniglia, cremoso al cioccolato fondente al 70%, gelee di ciliegie, pan di Spagna al cacao
Torta Camilla
Crema delicata al caramello, ganache alle arachidi, arachidi caramellate, base di frolla al cacao
Torta Elsa
Tiramisù classico con base di frolla al cacao
Torta Asia
Mousse al matcha, oculus arancia e yuzu, composta di pere e sambuco, base criccante cioccolato bianco e arancia
https://www.youtube.com/watch?v=eTQJKWw_hXg
Torta Linda
Bavarese alla vaniglia e lampone
croccante al pistacchio e cioccolato bianco
https://www.youtube.com/watch?v=jo_DEzOYC-4
Torta Noemi
Crema cheesecake, confettura di frutti di bosco, biscotto con farina di mardorle salato.
https://www.youtube.com/watch?v=ED4BwXpNUiM
Torta Vanessa
Frolla al cacao, frutto della passione
bavarese al cioccolato bianco
Torta Lucia
Bavarese allo yogurt, gelee di albicocche, sfere al lanpone, biscotto farina di mandorle e riso
Torta Rosalina Veg
Mousse al lampone, ganache al cioccolato fondente, base di pan di spagna al cacao
Torta Letizia
Base di frolla al limone croccante, crema al limone, meringa morbida all’italiana
Torta Elena Veg
Mousse al pistacchio, composta di more al profumo di limone e yuzu, biscotto al pistacchio
PRELIBATEZZE HANDMADE
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