Utilizziamo solo burro italiano evitando prodotti con grassi idrogenati.
Utilizziamo farine rigorosamente provenienti dal nostro territorio
Solo panna fresca di prima qualità!
Tutta la fragranza ed il profumo degli aromi naturali come la bacca di vaniglia!
Nella Pasticceria di Torteccetera possiamo gustare dai tipici dolcetti della tradizione italiana alle meno comuni delizie francesi, inglesi e americane come Eclair, Cheesecake, Brownie, Cupcake e molto altro. L’elemento che contraddistingue queste dolcezze è la genuinità e l’utilizzo di materie prime di alta qualità, dove ogni singolo prodotto viene realizzato a mano con ingredienti semplici e naturali: zucchero, farina e tanta fantasia!
I Cupcakes sono delle torte in miniatura di origine americana solitamente glassate con crema al burro di vari gusti e farciture. Quelli di Torteccetera possono essere ripieni di frutta, cioccolato, crema alle nocciole o caramello. La glassa dei nostri cupcakes è fatta con crema al formaggio cremoso oppure al mascarpone.
I gusti che troverete sempre disponibili presso la nostra pasticceria sono: foresta nera, nutella, cioccolato bianco e lamponi, guinness, bounty, tiramisù, banana e caramello, oreo, raffaello e red velvet. Ogni mese è solitamente dedicato ad un gusto particolare: Gennaio after eight; Febbraio prosecco e fragole; Marzo ciaramicola; Maggio acqua e rose; Giugno pina colada; Luglio mojito; Settembre ricotta, fichi e pistacchio; Ottobre montblanc; Novembre zucca; Dicembre pan di zenzero.
I nostri cupcakes sono disponibili (su ordinazione) anche in taglia piccola (mini) o gigante (jumbo), per l’allestimento di dolcissimi banchetti!